【通販 2022年　秋の季節限定マフィン】

1. 焼きナスピーナッツ　!!NEW!!
［扶桑町の農家さん「豊作園」さんが自然農法で栽培する在来種の”新黒ナス”をマフィンにしました。ナスは皮が焦げるまで真っ黒に焼く’焼きナス’にしてスモーキーな香りをまとわせて。ナスと相性の良い甘めの白味噌とスモーキーな香りと相性の良いピーナッツ、全体をまろやかにしてくれる蜂蜜を合わせました。ナスってこんな楽しみ方もあるんだとワクワクしながら作りました。ナスの味がしっかりした豊作園のナスだからこそできたこのマフィンを一度御賞味ください。］

2. まるごと紅茶イチジク　!!NEW!!
［愛知県産のイチジクを紅茶とスパイスでコトコト煮込みました。イチジクの香りと紅茶の香りが合わさると、とても高貴な品の良い香りが楽しめます。イチジクが苦手なスタッフも美味しいと食べていますので、苦手な方もぜひ一度お試しください。紅茶は紅茶らしい香りが楽しめるように”キャンディ”を使用しています。］

3. ハスカップと白花豆　!!NEW!!
［北海道の名産で有名な”ハスカップ”を贅沢に使用しました。ハスカップの酸味は甘く炊いた北海道産の白花豆と相性がとても良く、生地の甘みも引き立ててくれています。この時期だけの味を楽しんで。］

4. キャラメルバナナ
［キャラメルとバナナ。誰もが想像できるこの組み合わせは美味しいんですが、難しいんです。キャラメルの苦味やバナナの量、隠し味もこだわって。マフィンにぴったりのキャラメルバナナができました。］

5. 甘酒マーマレード
［大人マフィン。北海道の酒蔵で作られた酒粕生地と自家製マーマレードの程よい苦味と爽やかな酸味がとても良い組み合わせ。焦げかけのトーストかじったらなぜか不意に胸がときめくような甘くて苦いマフィンをどうぞ。］

秋を感じる食材でマフィンをつくってみました。
こだわりをもって野菜を作られている農家さんと色々新しいものをつくれるのはとても楽しいです。
野菜のスイーツに苦手意識がある方も多いと思いますが、とても食べやすく、新しい発見があると思います。
ぜひ一度お試しください。

温めて召し上がっていただくと、ふわっと香りを感じられ
よりマフィンを楽しむことができます。

※9/23(金)〜の受注分から季節限定マフィンは上記内容に変更になります。

※商品画像はインスタグラムでご確認お願いします。
https://www.instagram.com/cafe_sukko/