玄米実食編

ぷちっともち玄米の購入方法と食べ方等を解説|アルファー食品

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ハク
ハク
こんにちはハクです!今回はアルファー食品ぷちっともち玄米について教えてくれる
ゲン
ゲン
こんにちはゲンです!もち米の玄米がアルファー食品の手によってどれ程素晴らしくなっているのか解説するよ。

アルファー食品ぷちっともち玄米の開発者さんは玄米食をもっと手軽に美味しく楽しんでほしいとの思いから「毎日の食卓に健康と笑顔を」届けようと願いを込めたそうですのでどんな製品なのかご一緒に確認していきましょう。

※早速アルファー食品ぷちっともち玄米についてご興味がおありの方には下の緑色のボタンから公式サイトにリンクされておりますのでご覧ください。

アルファー食品ぷちっともち玄米とは?

アルファー食品ぷちっともち玄米は100%国産のもち米の玄米が使われておりますのでもちもちとしてプチっとした食感で甘みがあり独自製法を用いたアルファ化加工をすることで玄米特有の臭いが軽減されておりとても食べやすくなっています。

体内で消化されやすい状態を保っているので高い栄養価をそのままに吸収しやすく洗米や浸水不要で白米と混ぜて炊飯器の白米モードで炊けるため健康を気遣う家族と一緒に楽しめますので取り入れやすい食材です。

アルファー食品ぷちっともち玄米の味は?

アルファー食品ぷちっともち玄米の味はほんのり自然の甘みが感じられ玄米特有の苦味やえぐ味がとても和らいでいて臭いも気にならない程度になっており美味しくいただけて玄米が苦手な方にも比較的食べやすいと評判です。

ハク
ハク
食べやすく白米より美味しいと評判なんだね!

白米にはないもちもち感やプチプチ感がとても心地よいので白米よりも美味しいとの声もありお子様から高齢者までファンは多く喜んで食べられるので様々な料理としてアレンジできるので料理を作る側からも評価されています。

アルファー食品ぷちっともち玄米の特徴は?

アルファー食品ぷちっともち玄米の特徴はアルファ化加工されているということですがお米のデンプンは炊く前は人の消化酵素では分解しにくいベータデンプンの状態で炊いたり蒸したりするとデンプンがアルファデンプンという構造に変化します。

このようにアルファ化されると消化酵素で分解されやすくエネルギーとして利用しやすくなりその状態を保ったまま乾燥させたのがアルファ化加工ですが温度管理や乾燥方法の調整などの独自製造方法により作られています。

そのため玄米特有の臭いが軽減していて食べやすく風味も向上していて消化しやすい状態ですので胃腸に優しく家族全員で安心して食べられて簡単調理で玄米の栄養素をそのままに摂取できます。

アルファー食品ぷちっともち玄米の効果効能は?

アルファー食品ぷちっともち玄米には豊富な食物繊維が含まれており腸内環境を改善してくれて腹持ちがよいので食べ過ぎを防いだり体重管理にも役立ちますし低GI値の食品のため食後の血糖値の上昇を緩やかにする効果効能が期待できるとされています。

ゲン
ゲン
アルファ化加工でエネルギーを補給しやすくなるよ!

ビタミン・ミネラルが豊富に含まれており健康増進や抗酸化作用により美容や老化予防に貢献してくれてアルファ化加工により効率的にエネルギーを補給しやすいので疲労回復や思考力の向上に役立ちますし短時間で調理できるので時間的な余裕を与えてくれます。

アルファー食品ぷちっともち玄米の栄養は?

アルファー食品ぷちっともち玄米の栄養素は100g当たり推定値としてたんぱく質7.0g・脂質3.2g・炭水化物73.9g(糖質70.7g・食物繊維3.2g)・カリウム137mg・カルシウム14mg・マグネシウム107mg・鉄0.8mg・ビタミンB10.2mg他とされています。

玄米に含まれる栄養素他が腸内環境を整えてくれたり血糖値の上昇を緩やかにしてくれて身体機能の維持やエネルギー変換を助けて疲労回復や集中力向上に役立ちアルファ化加工されたデンプンは消化しやすい状態で健康維持に貢献してくれるとされています。

アルファー食品ぷちっともち玄米のカロリーは?

アルファー食品ぷちっともち玄米のカロリーは100gで346kcal程度で普通の玄米とほぼ同じかややカロリーが低い程度とされていて360kcal程度とされる白米と比べると5%弱ですがやや低くなります。

アルファー食品ぷちっともち玄米はダイエットにいいの?太るの?

アルファー食品ぷちっともち玄米はダイエットに効果があるとされており豊富な食物繊維やビタミン・ミネラルなど栄養素は代謝をサポートし脂肪燃焼を助ける働きがあるとされており脂肪を蓄積しにくい食品とされており腸内環境を整えてくれます。

特有の食感があり味も良く様々にアレンジができますので飽きずに継続しやすい食品ですが美味しいからといって極端に食べ過ぎるとカロリーオーバーで効果が薄れてしまったり太ってしまうことがありますので腹八分目を心がけるのが良いとされています。

普段食べている白米をこのぷちっともち玄米に置き換えることで摂取カロリーがやや減りその他の効果が発揮されてきますがおかずも栄養バランスを考えて摂るなどして食べ過ぎることなく適度な運動を取り入れることも大切とされています。

アルファー食品ぷちっともち玄米と玄米との違いは?

アルファー食品ぷちっともち玄米と普通の玄米との違いについてぷちっともち玄米の原料はもち米でもちもちとプチっとした食感の両方を味わうことができアルファ化加工により食べやすく消化にもよく栄養価は普通の玄米とほぼ同じとされています。

ハク
ハク
アルファ化加工で食べやすくなっているんだね!

洗米や浸水が必要なく白米と同じように炊くことができ手間を大幅に減らすことができますし白米と一緒に炊飯器の白米モードで炊けますので量を調整していただくことができますので玄米食に少しずつ慣れたいときにも便利です。

アルファー食品ぷちっともち玄米ともち麦との違いは?

アルファー食品ぷちっともち玄米ともち麦の違いについてもち麦はもち性の大麦で水溶性の食物繊維を多く含むことが特徴ですがもち麦単独ではやや物足りなさを感じることもあり多くの場合白米や玄米などに混ぜていただきます。

どちらもグルテンフリーで食物繊維が豊富で腸内環境を整えてくれたり低GI値であったりビタミン・ミネラルなど栄養素が豊富なことやもち性であることや健康に良い食品であることなど似ている面もありますが食べ応えがあるのはぷちっともち玄米といえます。

普通の玄米やもち麦などと比べても簡単便利で美味しいアルファー食品ぷちっともち玄米に興味をお持ちの方は公式サイトをご覧ください。

アルファー食品ぷちっともち玄米の食べ方は?

アルファー食品ぷちっともち玄米はそのままいただくことでもちもちとしてプチプチとした食感を味わうことができますし塩を少々ふりかけたりごま塩をふりかけたりするだけで味変できますしよく噛むことでさらに深く味わいを楽しむことができます。

白米に混ぜていただくことで普通のご飯がもちもちとした食感と美味しさが加わりおにぎりにしたりお弁当のご飯にして冷めてしまったとしても美味しくいただけますし保存のために冷蔵や冷凍しても温め直すことでとても美味しくいただけます。

和洋中どんな料理にも合うと推奨されていてニンジンなどの野菜・ひじきなどの海藻・舞茸などのきのこ他で混ぜご飯にするとおこわの味わいが感じられ美味しくいただけますし野菜たっぷりのカレーライスにすることで栄養バランスよくいただけます。

雑炊・リゾット・スープご飯としてお好みの味や具材でいただくことができますしドリアに用いればより一層食べ応えが増しますし10分程度茹でてサラダにトッピングしてドレッシングなどで味付けすることで美味しくいただくこともできます。

アルファー食品ぷちっともち玄米の炊き方は?

アルファー食品ぷちっともち玄米を炊飯器の場合は洗米なしで内釜に入れて合数の目盛りに合わせて水を加えて炊飯器の白米モードで簡単便利に炊くことができますので毎日でも続けることができ白米に混ぜて炊くときは白米が無洗米であれば特に手間なく便利です。

ゲン
ゲン
無洗米の白米と相性よく手間なく便利だね!

白米と混ぜる時最初はほんの少量から始めて少しずつ増やしていき慣れてきたら3割程度を目安にすると良いとされていますが割合は好みによりますのでもちろん半々やそれ以上100%でも良いですし雑穀を加えるのも栄養価も高まり風味も良くなります。

アルファー食品ぷちっともち玄米の土鍋など鍋での炊き方は?

アルファー食品ぷちっともち玄米を土鍋や鍋で炊くときは白米と同じ水量で炊飯しますが土鍋の場合は米を計量したカップの量の1.5倍程度の水を加えるなどお好みで調整しますが普通の鍋の場合は1.3倍程度白米と混ぜるときも同じで洗米と浸水は必要ありません。

火加減を調整する必要がありますが強火で沸騰させた後は弱火で15分程度炊きますが火力が強すぎると焦げつきの原因となりますので水分がなくなっていたりパチパチと音がしてきたらさらに火を弱めるか火を止めて蒸らし時間を長くするなどして調整します。

炊き上がった後は15分程度はそのまま蒸らし蓋を開け炊き上がったご飯の余分な水分を飛ばすため切るようによく混ぜたら美味しくいただけますがおひつなどに移すと余分な水分を吸ってくれて香りよくさらに味わい深くなります。

アルファー食品ぷちっともち玄米のアレンジレシピは?

アルファー食品ぷちっともち玄米をアレンジレシピとして野菜たっぷりのカレーライスとひじきの炊き込みご飯とスープご飯とボイル調理したサラダについてご紹介していきたいと思います。

ぷちっともち玄米の野菜たっぷりカレーライス(4人分)

 ぷちっともち玄米を炊く 炊飯器に2合と水を入れてスイッチを押す

 野菜と肉を切る 玉ねぎ2個・人参1本・じゃがいも2個・しめじ100g・豚バラ肉200gを食べやすい好みの大きさに切る

 炒める 鍋にオリーブオイル大さじ1杯・みじん切りにしたにんにく1かけとしょうが10gを入れて香りが立ってきたら豚バラ肉を入れ火が通ったら野菜を入れて炒める

 煮込む 玉ねぎに火がよく通ってきたらトマト缶1缶・水400ml・お好みでローリエ1枚やコンソメ小さじ1杯を入れて煮込む

 カレールーを溶かす 人参やじゃがいもが柔らかくなったらお好みのカレールー4人分やスパイスを加えて溶かす

 盛り付けする 炊き上がったぷちっともち玄米を皿に盛り付けカレーをかける

ぷちっともち玄米のひじきと人参入り炊き込みご飯(4人分)

 炒める 鍋にごま油小さじ1杯を入れて細切りにした人参1/2本と油抜きをした油揚げ1/2・水で戻しておいたひじき10gと乾燥椎茸1〜2枚(細切り)を加えて炒める

 だし汁と調味料を加える 火が通ってきたらだし汁400ml程度・醤油大さじ2杯・みりん大さじ1杯・酒大さじ1杯を加えて煮立たせる

 炊飯する 炊飯器にぷちっともち玄米2合と煮立たせた具材とだし汁などを入れて目盛りに合わせて水量を調整したら軽く混ぜて炊飯する

 盛り付けする 炊き上がったら全体に混ぜ合わせて器に盛り付けする

ぷちっともち玄米のスープご飯(2人分)

 ぷちっともち玄米1合を炊飯器で炊く

 具材を切る 鶏肉100g・人参1/2・大根75g・しめじ50gを食べやすい大きさに切りしょうが10gは千切りにする

 具材を煮る 鍋にだし汁・みりん大さじ1杯・酒大さじ1杯醤油大さじ1杯と切った具材を入れ火が通るまで煮たら塩などで味を整える

 盛り付けする 器に炊き上がったご飯を盛りたっぷりの具材とスープをかけ刻みねぎを散らしてでき上がり

アルファー食品ぷちっともち玄米の購入方法は?

アルファー食品ぷちっともち玄米は多くの方に選ばれておりおすすめされていますが購入する方法は下の緑ボタンを押すと公式ページにリンクしておりますのでお進みいただき公式ページのプチっともち玄米のアイコンをクリックしてください。

次に商品をカートに入れてカートを見るをクリックしご購入手続きに進み会員登録をして購入してください。

アルファー食品

ぷちっともち玄米

100%国産米を使用していて普通の玄米とは一味違うもち米の玄米をアルファ化し玄米特有の臭いが少ないのが特徴で炊飯器を利用する場合は洗米不要で炊飯器の白米モードで手間なく炊け美味しくいただけてもちもちとした食感と甘みで満足感があります。詳しくは下のボタンから公式サイトにリンクされています。

アルファー食品ぷちっともち玄米をおすすめする理由は?

アルファー食品ぷちっともち玄米は独自のアルファ化加工により食感の良さと食べやすさがあり玄米の高い栄養価をそのまま摂取できて消化にも良く美味しくいただけますのでおすすめです。

ダイエットや美容や健康を志向される方だけでなくお子様からご年配の方までまたヴィーガン認証もされていますのでヴィーガンやベジタリアンの方にも安心して召し上がっていただけますしご家庭で手軽に炊けてとても便利です

アルファー食品ぷちっともち玄米の評判や口コミは?

アルファー食品ぷちっともち玄米の評判や口コミは概ね好評で食感や風味について白米よりも美味しいとの声は印象的で食べやすいや胃腸への負担が少ないなど多くの好意的なコメントがあり調理の手軽さやお弁当やおにぎりに適していることなどが評価されています。

あとがき

アルファー食品ぷちっともち玄米900gについて価格がやや高いのではないかという声はあるものの原材料の価格からみても納得であるとの声も一方でありますしもち米はうるち米に比べて栽培は難しく収穫量も少ないため希少価値があります。

長期保存も可能で常備食にも向いていて保存に便利なチャック付きで品質や利便性は高く美味しいことからもおすすめですのでよければ一度お試しください。それでは良い玄米ライフをお送りくださいませ!

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